Édith & Jean Metzger, auteurs.

« Si nous donnons une forme aux outils, nous devenons indépendants. » Pablo Picasso

 

Jean Metzger n’est pas inconnu des Pierre-Bénitains, puisqu’il réside sur la commune depuis cinquante
ans. Sa profession d’ingénieur chimiste l’a fait entrer à l’Electrochimie (ancien Arkema) en 1963. Responsable de recherche, d’unités pilote, de production, il a terminé dans l’enseignement et la formation. Parallèlement, lui qui est né il y a soixante-dix huit ans  en Alsace, a voué une passion aussi insolite qu’effrénée : il a collectionné les cuillères. A travers ces outils, il a découvert non seulement un
côté esthétique remarquable, mais aussi leur universalité dans le temps et sur tous les continents, ainsi que leur dimension
anthropologique.

« On connaissait le sabot comme expression du génie humain. Pas moins de dix-sept musées lui sont consacrés en France uniquement. C’était oublier la cuillère, petite ou grande, dont l’existence remonte aux temps les plus reculés de l’humanité, et dont l’utilisation se perpétue des Amériques à la Chine, en passant par les îles du Pacifique, l’Afrique et l’Europe. Cet ouvrage répare cet oubli en apportant  une vision originale de l’histoire de l’humanité. A travers une abondante iconographie, il illustre la capacité créatrice de  l’Homme, quelle que soit la période historique, quel que soit l’espace géographique considéré. Il a pour ambition d’être un hymne à  l’artisan créateur. Une analyse transversale nous témoigne de l’universalité des cuillères : histoire des origines, fonctions, rites et  symboles, matériaux utilisés. Une importante approche spatiale permet ensuite de mettre en valeur les spécificités locales des peuples. Une bibliographie, fruit d’une recherche portant sur plus de 240 ouvrages, complète utilement cette étude. Il a pour ambition de relier la vie quotidienne des Hommes, leurs habitudes alimentaires et leurs codes sociaux et culturels, à un des rares sinon le seul outil qui a  traversé l’ensemble de l’histoire de l’humanité : la cuillère. Le respect de l’homme pour la nourriture et son besoin de relation à travers  des objets qui sont pour lui des médiateurs force notre admiration et touche souvent notre sensibilité. Il s’adresse à toute personne  intéressée par l’histoire du monde, aux chercheurs de beauté et de sens, ainsi qu’aux collectionneurs, aux galeristes, aux conservateurs  de musées, aux ethnologues, et à tous ceux et celles qui apprécient l’art de la cuisine et de la table. »

Edith et Jean Metzger

16 allée Gay-Lussac 69310 Pierre-Bénite
04 78 51 37 24 – 06 19 51 40 63